сайт rukodelie.by

english

полезно посетить

classpodelki.ru - Классные поделки на все случаи жизни.

knit-crochet.ru - Актуальные модели для вязания спицами и крючком.

crochetpattern.ru - Коллекция узоров крючком

все ссылки

на главную :: поделки для детей :: кулинария :: Десерт «Сладкие сугробы»

Десерт «Сладкие сугробы»

 

Десерт «Сладкие сугробы»

Вам потребуется (на 4-5 пирожных):

  • 500 г протертого жирного творога (продается в виде “колбасок”);
  • 100 г сахара или сахарной пудры;
  • 3 ст. л. желатина;
  • 3 ст. л. любого фруктового или ягодного сиропа (например, из варенья);
  • 2 пачки (200 г) сливочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • для украшения – любой белый крем или взбитые сливки.

Замочи желатин в 100 г холодной кипяченой воды. Взбей творог с сахаром или сахарной пудрой. Раствори в 100 г горячей воды сироп.

Нагревай набухший желатин на водяной бане до полного растворения; процеди его в воду, смешанную с сиропом; добавь к взбитому творогу.

Измельчи на мясорубке или терке печенье, смешай с растопленным сливочным маслом; получившуюся массу раскатай слоем толщиной в 1 см между двумя листами пищевой пленки или вощеной бумаги. Формочками, в которых будешь готовить пирожные, вырежи из слоя печенья пластинки-основания и отправь их в холодильник до полного застывания масла (20-30 мин).

Разлей по формочкам творожную массу, поставь в холодильник. Через полчаса на уже подстывающий творог выложи заготовки из печенья, слегка придави и оставь в холодильнике ещё на 3-4 часа (лучше на ночь). Доставай готовые пирожные из формочек незадолго до подачи на стол. Чтобы творожное лакомство легко отделилось от формочек, опусти их дном на несколько секунд в горячую воду, накрой блюдцем или тарелочкой, в которой будешь подавать десерт, переверни и слегка встряхни. И вот, пирожные уже на тарелках, осталось украсить их любым кремом или взбитой сметаной, или сливками, или декоративной посыпкой.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для настоящих кулинаров "

вернуться в раздел: кулинария >>

 

 

 

Галерея творчества

топ-модель из галереи творчества
топ-модель из галереи творчества

ОБЗОР ОЧЕРЕДНЫХ ЖУРНАЛОВ, НА КОТОРЫЕ МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ

Платье силуэта ампир, связанное спицами


Платье силуэта ампир, связанное спицами

другие модели

"Ксюша. Для тех, кто вяжет"

Вязаная крючком круглая салфетка


Вязаная крючком круглая салфетка

другие модели

"Ксюша. Для любителей рукоделия"

Мини-схемы для вышивки крестом на морскую тему


Мини-схемы для вышивки крестом на морскую тему

другие модели

"Ксюша. Умелые ручки"

 

карта сайта | контакты |
©2004-2017 Добровольский С.Э. Все права защищены.
Копирование и/или использование материала сайта полностью или частично,
для последующего коммерческого использования возможны только
с официального разрешения редакции журналов "Ксюша"
Хостинг - HOSTER.by